Owoce morza z makaronem

Jest to chyba najprostszy sposób na przygotowanie owoców morza. Nie jest to wcale trudne ani pracochłonne. Oczywiście pod warunkiem, że kupujemy mrożonkę, a nie np. świeże kalmary, które trzeba oczyścić:) Tym razem zaopatrzyłem się w mieszankę owoców morza i paczkę mrożonych krewetek, dodałem do tego dużo czosnku, pietruszki i makaron. Taka prosta kompozycja ładnie wygląda i wyśmienicie smakuje. Nawet małe szkodniki zdecydowały się, z pewną nieśmiałością, zjeść po krewetce :)

Składniki:

mrożone owoce morza – mieszanka 250 gram

mrożone krewetki tygrysie z ogonkami – 200 gram

makaron – 200 gram

czosnek – 4 ząbki

cebula – 1 szt.

pęczek pietruszki

przyprawy – sól, pieprz, sok z cytryny

oliwa z oliwek do smażenia

Mrożonki wrzuciłem do gorącej, osolonej wody, doprowadziłem do wrzenia i zdjąłem z ognia po 3 minutach. Odcedziłem, przelałem zimną wodą i skropiłem odrobiną soku z cytryny.

Na patelnię wrzuciłem posiekane 3 ząbki czosnku i cebulę, podsmażyłem, dodałem ugotowany makaron, owoce morza, posiekaną pietruszkę i wyciśnięty ząbek czosnku. Podgrzałem wszystko razem i doprawiłem solą i pieprzem.