Sałatka z brokułów

Od czasu do czasu Misia, czyli żona Misia, też zrobi coś pysznego:) Najczęściej jest to jakaś sałatka. Ta prezentowana poniżej jest dość sycąca. W sam raz na domowe party.

Składniki:

brokuły – 0,5 kg

jajka na twardo – 4 szt.

suszone pomidory

ser feta 200g

oliwki

majonez – 2 łyżki

jogurt naturalny – 100 ml

czosnek – 1 ząbek

sól, pieprz

Przygotowujemy sos z majonezu, jogurtu i wyciśniętego czosnku. Doprawiamy do smaku. W misce układamy warstwowo: ugotowane brokuły, jajka pokrojone na ósemki, pokrojone suszone pomidory, sos, ser feta pokrojony w kostkę (najlepiej kupić krojony w zalewie) i oliwki.