Zainspirował mnie przepis, który
znalazłem w Internecie. Była to przystawka z grillowanej cukinii i
kaszanki udekorowanej ketchupem. Ponieważ nie wszyscy lubią
kaszankę, postanowiłem część przystawek zrobić z kurczakiem.
Wyszło bardzo sympatycznie.
Składniki:
1 mała cukinia
pierś z kurczaka
kaszanka
oliwki
pomidorki koktajlowe
korniszony
przyprawa do grilla
olej do smażenia
wykałaczki
Pierś
z kurczaka kroimy na cienkie plasterki, przyprawiamy i smażymy.
Cukinię i kaszankę kroimy na plasterki, posypujemy przyprawą do
grilla i podsmażamy na patelni grillowej. Ze wszystkich składników komponujemy nasze
przystawki: